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Nutrición y Dietética

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Estudia Nutrición y Dietética.

Contribuye en la promoción de la salud y la solución de problemas nutricionales en la población, a través de la investigación, vigilancia, planificación y evaluación de planes alimenticios.
Facultad: Medicina.
Nombre completo del programa: Nutrición y Dietética.
Título a otorgar: Nutricionista Dietista.
Duración: 10 semestres.
Jornada: Diurna.
Créditos académicos: 169.
Metodología: presencial.
SNIES: 110861.
Registro calificado N° 000906 del 31/01/2022. Vigencia 7 años
Lugar de desarrollo: Bogotá D.C.
Formar profesionales con principios humanos y éticos, altamente calificados en el área de la nutrición y dietética, competitivos en el mercado laboral, nacional e internacional, que contribuyan en la promoción de la salud y la detección temprana de enfermedades relacionadas con la alimentación, a través de la educación alimentaria de la población de manera que puedan participar activamente en la solución de problemas nutricionales prioritarios de la población a través de la investigación, vigilancia, planificación y evaluación de planes nutricionales.
La Nutrición y Dietética como profesión, se constituye como una de las carreras más promisorias en el ámbito nacional e internacional.

Este programa se caracteriza por mantener las reglas específicas propuestas por la ACNC, ACODIN, ACOFANUD Y COLUND sumándole los distintivos del programa, se incorporarán líneas de profundización en farmacología, obesidad, así como en nutrición en deporte, administración en salud y epidemiología.

El programa cuenta con dos hospitales propios: Hospital de San José y Hospital Infantil Universitario de San José, los cuales están acreditados por el ICONTEC y reconocidos como hospitales universitarios

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Perfiles y campos de acción

El aspirante al programa de Nutrición y Dietética de la FUCS es un estudiante bachiller con gran interés por las ciencias de la salud y la investigación con sed de conocimiento por los hábitos de alimentación personales y de la comunidad, por los alimentos y/o nutrientes, que quiera aprender sus propiedades, su manejo y prescripción, que posea aptitudes de un adecuado lenguaje oral y escrito, pensamiento lógico para la resolución de casos, para cálculos matemáticos, de relaciones interpersonales, ser asertivo ante los retos de la vida, organizado, automotivador y adaptable, con actitud de servicio, sentido de responsabilidad, investigación, interrogación, cuestionamiento, inquietud y creatividad.
Podrá desempeñarse en diferentes áreas: preventiva, salud pública, educación, administración, ciencia de los alimentos, nutrición clínica, nutrición deportiva, nutrigenética y docencia entre otros; formado en procesos fisiológicos, metabólicos, psicológicos, sociales e industriales que intervienen tanto en la ingesta como en el aprovechamiento de los alimentos, contribuyendo en la planeación y puesta en marcha de planes y programas ya sean administrativos u operativos, necesarios para el cuidado integral de los seres humanos.

Podrá determinar el tratamiento nutricional indicado según el estado clínico y nutricional, aplicando criterios científicos, éticos y humanísticos. Efectuará el monitoreo del plan terapéutico (dietético y/o soporte nutricional) instaurado para personas que requieran atención nutricional.

En el campo de la investigación, el nutricionista liderará proyectos investigativos en salud, alimentación, nutrición y metabolismo, que contribuyan al mejoramiento de la situación nutricional de la población durante todo el ciclo vital tanto en la salud como en la enfermedad, hasta su impacto en la seguridad alimenticia de las poblaciones.
Posee las destrezas y habilidades para desempeñar su labor en diversas áreas de trabajo, como:

Centros de servicios de salud pública y privada (hospitales, clínicas, restaurantes, entre otros).
Organismos de planificación y elaboración de políticas públicas en nutrición.
Organismos dedicados a la formulación de proyectos de intervención nutricional e investigación en salud pública.
Industrias de alimentos, direccionamiento, asesoría y creación de empresa de alimentación saludable
Industria farmacéutica y nutraceútica
Gimnasios, centros deportivos y de alto rendimiento.
Instituciones dedicadas a la investigación, coordinación y apoyo de intervenciones en alimentación.
Servicios de atención gerontológica integral.
Ejercicio libre de la profesión y práctica privada.
Será un profesional multidisciplinar, lo cual hace que sus oportunidades de desempeño profesional sean amplias y diversas como:

Experto en alimentación capaz de realizar intervenciones desde diferentes campos de acción tales como la nutrición en la salud y la enfermedad.
Será parte de equipos de trabajo que desarrollen planes y programas tendientes a la promoción y mantenimiento de la salud a través de políticas de prevención.
Será parte de los equipos de trabajo que diseñan políticas alimentarias tanto a nivel nacional como local.

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¿Por qué en la FUCS?

  • La reconocida tradición académica como una institución con definida vocación formativa.

  • Experiencia de formación 100% práctica y vivencial.

  • Contar con dos hospitales universitarios acreditados que proporcionan escenarios de práctica propios: Hospital San José y Hospital Infantil Universitario San José.

  • Excelencia en la formación de recurso humano altamente calificado para el sector salud, la cual se evidencia en la acreditación de alta calidad de sus programas.

  • Existencia de grupos de investigación orientados a la producción de investigaciones aplicadas.

  • Egresados valorados en el mercado laboral por su formación profesional y condiciones humanas

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Algunos datos sobre nosotros

Números que nos hacen sentir orgullosos

Más de
4000
Estudiantes
Más de
14000
Egresados
Más de
77
Programas formales
Contamos con
2
Hospitales propios

Sede centro

Auditorio Guillermo Fergusson

Laboratorio de simulación, Laboratorio de Microcirugía

Biblioteca Arturo Aparicio

Sede norte

Biblioteca Dario Cadena Rey

Edificio 2, Salón 102

Entrada Edificio de Ciencias Básicas

Entrada Auditorio Jorge Gomez Cusnir

Campus FUCS Cajicá

Cancha de fútbol

CONTACTO

Horario línea de atención al aspirante de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y sábados de 8:00 a.m. a 2:00 p.m.

BOGOTÁ

  • HOSPITAL DE SAN JOSÉ - CENTRO:
    CRA. 19 NO. 8A-32
    TEL: (601) 3538100

  • HOSPITAL INFANTIL UNIVERSITARIO DE SAN JOSÉ - NORTE:
    CARRERA 54 N° 67ª-80
    TEL: (601) 4375400

  • EDIFICIO DAVINCI - CASTELLANA:
    CRA. 49 NO. 95 - 79
    TEL: (601) 2366368

CAJICÁ

  • CAMPUS CAJICÁ:
    CAJICÁ KILÓMETRO 2
    VÍA CAJICÁ A ZIPAQUIRÁ
    TEL: (601) 353 8100

CÚCUTA

  • AV. 1E NO. 5 - 97 Y 5 - 61:
    BARRIO LA CEIBA
    TEL: (607) 589 1177

  • CLÍNICA MEDICAL DUARTE:
    TEL: (607) 595 5859 EXT. 9901 - 9902
    CELULAR: 300 655 6976